春節過後開始上班上課,這天晚上吉馬兒在購麻吉上找優惠找到這間石頭溪麥芽膏主題餐飲 拉麵店
來看看他們的菜單吧
飲料花果茶、手沖咖啡、養生飲品,菜單上前面有星星符號的好像是店家推薦的招牌
主餐的菜單先選麵條在選湯頭
麵條有墨魚、綠澡、菠菜、紫山藥等等口味的拉麵麵條
湯頭則是味噌海鮮麥芽醬油、豚骨麥芽醬油、韓式泡菜麥芽醬油、滷雞腿麥芽醬油四種湯頭
店家的特色主打麥芽膏入菜,養生美味的食材
來看看用餐環境,牆壁上麥芽膏的小常識
看起來麥芽膏是一個養生的好食材
店內環境乾淨明亮
等餐的時候店家招待的小點心
吉馬兒忘記較什麼名字了,有點像是糕餅類的口感中間包著麥芽膏,不會甜膩,淡淡的滋味,還不錯吃
有點黏又不會太黏的麥芽膏,這個小甜點不錯吃
小菜黃金蛋$30元,就是拉麵的半熟蛋
店家有用特製滷汁下去弄,多增加一種香氣,蛋黃半熟適中,這小菜也不錯吃
吉馬兒本身也滿喜歡吃這種蛋的
小菜胡麻玉米筍$40元
現燙的玉米筍淋上胡麻醬,這個也滿好吃的
熱的陳年金桔潤喉茶$80元
冰的桂花枸杞麥芽飲$80元
這兩杯都還滿好喝的,甜度適中順口好喝,當下喝不完也會想要帶走晚點喝的呢
墨魚拉麵搭滷雞腿麥芽醬油
一隻雞腿半顆黃金蛋墨魚麵條
滷雞腿還不錯吃,清香不油膩
湯頭有一種中藥味,不過吉馬兒喝起來覺得有點像是比較淡的滷汁
這碗湯就沒有喝完了
墨魚麵條滿好吃的
綠澡拉麵配味噌海鮮麥芽醬油
叉燒肉片,這肉片很好吃呢
很適合單獨弄一個叉燒肉片飯之類的
綠澡拉麵,店家麵條煮的時間都很洽當,麵條都滿好吃的
味噌海鮮麥芽膏湯頭很好喝
這碗的湯就有喝的幾乎見底嚕
甜點麥芽珍珠塔
吉馬兒選黑可可跟黑糖口味
黑可可不甜,中間有麥芽膏跟珍珠,塔皮則是酥酥脆脆的,還不錯吃
不過吉馬兒倒覺得可以把珍珠改成麻糬或是不要珍珠,因為珍珠有點硬硬的口感
黑糖口味,一樣有麥芽膏跟黑糖,也還滿不錯吃的
總而言之
這間店家是一間還滿不錯吃的店家
吉馬兒覺得店家是屬於養生的台式拉麵兼麥芽膏特產店的感覺
拉麵麵條有多種特殊口味,這次選的墨魚跟綠澡都滿好吃的
湯頭的部份,吉馬兒喜歡他的味噌海鮮麥芽膏湯頭,滑順好喝
甜點的麥芽珍珠塔也還滿不錯吃的,適合當飯後小甜點或是下午茶吃
營業地點:台灣台北市松山區光復北路142號
營業時間:11:00–21:00
大約價位:120~150
聯繫電話:0910383920
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