吉馬兒吃美食

最近讀了這本【為什麼辣椒醬顏色越深感覺越辣? 設計前不可不知的色彩心理學】一書

這本書屬於色彩心理學的科普書，書本內容簡單易讀，並將色彩實驗與結果清楚說明還附上出處

將複雜的科學實驗簡單表達，閱讀起來算輕鬆有趣呢

由Jean-Gabriel Causse 尚-蓋布里耶‧寇斯著作，劉允華翻譯，商業周刊出版的【為什麼辣椒醬顏色越深感覺越辣? 設計前不可不知的色彩心理學】

讀完這本書吉馬兒認為最大的獲得是發現顏色的影響力，以及會意識到原來現在身邊習以為常的光線色彩等，都是做過實驗的結果應用，生活色彩跟心理學大有關係呢

關於顏色是個很複雜的項目，包括物體吸收反射的光線，當下的光線波長，以及人識別顏色受體眼睛的敏感度，還有不同地區文化背景的影響

色彩心理學是一種先天又後天交互影響的複雜心理感受呢(心理學都這樣先天後天交互影響XD)

其中書本有一句「對色彩最敏感的族群是15到24歲的女性，而最不敏感的族群是老年男性」....感覺滿有道理的耶

就像化妝品口紅的顏色，對部分男性來說看起來都是紅色阿，哪來這麼多種不同的紅色色彩XDD

這本書以科普的方式輕鬆說出實驗結果，並可以讀者對心理學應用的想像

譬如暖色能提升學習與生產力，藍色讓人舒緩、鎮定等等各種顏色的影響

其中看到這篇洗得最乾淨的顏色，提到洗衣粉與洗碗精的色彩實驗

在洗衣粉內加入黃色、紅色以及藍色的顆粒做實驗，洗衣粉實驗結果發現，加入藍色顆粒讓人感覺洗得最乾淨!

難怪現在賣的洗衣粉中滿多品牌都藏有藍色顆粒

洗碗精實驗結果則發現黃色對付油汙最效，綠色則是比較天然新鮮，最能達到除菌效果的則是透明色!!!

難怪賣場賣的洗碗精就有常見的透明色、橘黃色以及綠色，這三種顏色是最常見的洗碗精了

原來我們習以為常使用的產品設計都是實驗結果的應用阿

最後這本書的附錄有列出各個顏色色彩在不同區域象徵的意思，不同文化生活圈對於同一種顏色有些差異

總而言之這本【為什麼辣椒醬顏色越深感覺越辣? 設計前不可不知的色彩心理學】是一本滿有趣的色彩心理學科普書

簡單易讀的文字中將大量實驗結果書寫於內容之中，讓讀者在閱讀上可以輕鬆了解一些科學知識呢

書名：為什麼辣椒醬顏色越深感覺越辣? 設計前不可不知的色彩心理學

作者：尚-蓋布里耶‧寇斯(Jean-Gabriel Causse)

譯者： 劉允華

出版社：商業周刊

出版日期： 2015/09/26