前陣子吉馬兒跟友人來吃有名的青花驕
禮拜六下午四點半左右到店家,還需要候位半小時,店家生意很好呢
這間店面很大,一二三樓都是青花驕的呢
內用裝潢很不錯,每桌座位幾乎都是半包廂形式,都有隔開來
醬料區,胡麻醬、蔥花、辣椒等等,還有白飯都在這邊取用
還有教顧客如何調製醬料比例的板子可以參考
調了兩種配醬,酸白菜鍋跟麻辣鍋分別可以沾的
菜單很多頁,吉馬兒這次就不拍了,有興趣的到他官網去看菜單囉
入坐點餐後,會先上一壺熱茶,是花椒茶,滿特別的風味
內用的收費方式
湯底有三種,麻辣鍋、酸菜白肉鍋、青麻椒肥牛鍋
每人鍋底費130元,鴛鴦鍋每桌加收158元,每人低消300元,在加服務費10%
吉馬兒點了鴛鴦鍋,酸白菜跟麻辣鍋
先來喝喝他的麻辣湯頭
味道不錯,有香有麻有辣,吉馬兒不太吃辣的朋友也可以吃的味道
麻辣鍋底的豆腐跟鴨血可以無限加
酸白菜鍋,出乎意料的湯頭也很好喝呢
微酸好入喉,酸度滿適中的,湯頭很好喝呢
麻辣鍋的鴨血豆腐可以無限加
酸菜白肉鍋的酸菜也可以無限加
這次吉馬兒是四個人來用餐
點了一份雙人餐跟單點兩樣物品,價格也達到2400元了,結果店家說低消不夠,還差六百左右的金額
為了達到低消在多兩份餐點,總結帳金額是3000多一點
不過鴛鴦鍋底費+每人低消300,也不致於差這麼多吧,真不知道他們低消怎麼算的,下次用餐時在仔細抓著工作人員問個清楚
雙人套餐飲料的特製酸梅汁,提供的飲料杯很像酒杯呢
雙人套餐的彩蔬寶盒,有玉米、金針菇、芋頭、南瓜、高麗菜等等
雙人套餐的老油條,吃麻辣鍋必點的一道
雙人套餐的鮮蝦滑,大約可以分個4~6顆
這個鮮蝦滑滿好吃的,煮麻辣鍋或酸白菜鍋都好吃
雙人套餐的紅薯粉條,放入麻辣鍋煮,煮好後粉條會非常有麻辣的味道,滿好吃的
單點的東坡烤麩168元,有點像是豆腐類口感,中間還包著一塊肉,還不錯吃
雙人套餐的帶皮豬五花,肉片滿大一盤的呢
單點的黑豬梅花 278元
雙人套餐的牛培根,大盤子擺滿肉片
開吃啦~
吉馬兒覺得青花驕的麻辣鍋跟酸白菜鍋湯頭都很好喝
煮肉煮蔬菜等各種料都好吃
蝦滑好吃,吃得到整隻蝦
單點的椒麻口水雞278元
這道也很好吃又香又麻又辣,雞肉處理的也很剛好,不柴不澀保有肉汁,好吃
最後吃飽後,店家還會上一個結束的小甜點
白目耳露,這個甜點很好吃呢,當飯後甜點很適合
總而言之
這間青花驕是一間滿好吃的單點火鍋
王品旗下品牌,服務親切有禮,內用環境乾淨舒適,座位間距都很剛好
今天點的餐點吉馬兒都很喜歡
湯底麻辣鍋跟酸白菜鍋都很好吃,麻辣鍋香麻微辣的滋味都有,酸白菜酸度適中湯頭好
營業地點:台北市中山區中山北路一段137號
營業時間:11:30–01:00
聯絡電話:02 25111097
大約價位:600起
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