老四川巴蜀麻辣燙
一直聽說老四川的麻辣鍋非常好吃
終於挑一天有空的時間來吃看看
今天吃的是長安東路上的老四川
挑了一個平日下午時段來用餐
店內裝潢古色古香的
來看消費方式吧
老四川是單點式的麻辣鍋唷~
每人基本鍋底120元
白飯鴨血豆腐無限吃
每桌低消850再+10%服務費
也就是說不管是一個人開桌或是四個人開桌那一桌起碼要850以上唷
鍋底就三種
麻辣、養生白鍋跟黃金雞
第一次來 所以吃麻辣跟養生白鍋
用餐會提供一壺熱茶
兩道小菜
川味涼粉 (這個好吃)
跟飯後的剉冰
單點牛肉
價位300起跳
豬肉雞肉羊肉
248起跳
海鮮~
這次去吃的活動
肉片五花豬五花牛
同品項第一盤原價接著半價半價免費
感覺要點個四盤比較划算
內用熱茶，茶壺很重
茶還不錯喝，解膩解辣
風味芝麻醬
.
什麼什麼醬的 忘記工作人員說的了
基本上是花生粉做底
是要撈一湯匙的湯下去
做成的醬料
兩種醬可以選擇一種
加了一湯匙的湯就變成這樣
兩種醬料我比較喜歡這個
風味芝麻醬就是芝麻醬 普普
筍子小菜
這個吃起來甜甜的
解辣好物
毛豆，吃起來還OK
川味涼粉
這個非常的~ 好吃~~~
辣度香氣都剛剛好，微辣微酸的滋味
這個就算是單點也非常值得
涼粉吃完好吃到還想打包剩下的醬汁的
只是不好意思說而已
涼粉顧名思義就是涼的
配上那酸酸辣辣帶點甜的醬汁
超級好吃 吉馬兒很喜歡這個
單點酸梅湯 130
一壺至少應該有一公升以上
因為那天沒喝完打包 至少有一個700cc大杯子裝
原本就有喝個好幾杯
味道我是覺得還可以，不會太酸不會太甜
可惜我比較喜歡酸一點的，而且也不夠冰
養生白湯跟麻辣湯，兩個湯底都非常非常的好喝
麻辣的辣非常的優
單喝麻辣的湯嘴巴會有點麻麻的
但是不會有辣到嘴巴噴火的感覺
反而是嘴巴感覺淡淡的辣喝下去後身體會發熱流汗的麻辣湯
喝起來很香帶著淡淡的湯底各種料的氣味
而且辣度拿來涮肉不用沾醬本身也很有味道
養身白湯還有大量的蒜頭
喝起來非常甘甜
菜單上寫豬雞骨去熬煮的湯
怕辣的朋友單喝這個也很OK
因為麻辣湯其實還是很辣
建議是一半這個湯一半麻辣湯
混搭著喝比較剛好
老四川的湯底真的很棒
吉馬兒喝了好幾碗
綜合菇類 249(沒記錯的話)
麻辣鍋底的鴨血跟豆腐
吃起來是都還不錯
鴨血的鴨血味比較沒那麼濃
不過是好吃鴨血該有的嫩度是有的
豆腐~ 吃起來也不錯
可能湯底好鴨血豆腐都好吃
五花豬肉片 298
一盤有12片
配上活動 第二盤半價第三盤半價第四盤免費
這肉涮麻辣鍋真是剛剛好
好吃肉又嫩又很有麻辣湯的香辣
沾上店家的醬料也很搭
沾芝麻醬有點不搭
吉馬兒不是很喜歡
最後的飯後甜點
剉冰
可以選鳳梨、草莓、烏梅醬配煉乳
吃完還有線上問卷
店家很賊一開始就問你電話跟姓氏
這樣就拿到消費者的連絡資訊了
太賊了
總而言之
老四川麻辣鍋是一間湯底非常好吃的單點式麻辣鍋店
用餐環境冷氣夠強空間舒適
可惜椅子是硬梆梆的椅子我不喜歡
湯底養生白湯跟麻辣湯底都非常的好喝
喝好幾碗都沒問題
喜歡吃麻辣鍋的可是來吃看看
而且沒吃完的還可以打包帶走
打包的時候店家還會幫你把湯底跟鴨血再補一些
營業地點：台北市中山區長安東路二段112號
營業時間：11:30-01:30
連絡電話：02 25152222
大約價位：平均一個人 400 起跳
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