吉馬兒吃美食

2020/01/12更新，最近吉馬兒路過這邊發現這個店面正在重新裝潢，招牌也改了喔。

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這個周末到三重運動中心運動後，天氣冷剛好想吃個小火鍋

經過這間[上紅小火鍋]，就決定進來吃看看囉

上紅小火鍋感覺是個獨立經營的店家，跟早期的大呼過癮、三媽小火鍋系列滿像的

還是酒精燈煮小火鍋的方式

來看看菜單吧

價位在120~150之間

入座畫單後，再到櫃台點餐，吃飽後再付款

櫃檯上貼著公告，原味高湯是用高麗菜、洋蔥、蒜頭、雞骨加上調味料煮的

醬料區

豆瓣醬、辣醬油、蒜蓉醬油膏、沙茶醬跟蔥辣醬油

飲料

冰開水跟冬瓜茶

小美冰淇淋

比較早期的小火鍋都是用這種酒精膏加熱的方式呢

不過吉馬兒還是比較喜歡用瓦斯爐加熱

這樣子吉馬兒可以自由控制要不要繼續煮以及如果有加點的話也方便再次開火等等

而且現在滿多小火鍋系列的新店家在裝潢時也都改成瓦斯爐的方式

單點滷臭豆腐25$

豆瓣醬的味道比較重一些，吃起來比較口味比較重，滿下飯的，滷的有入味

吉馬兒的鯛魚片鍋130

湯頭滿好喝的，料的部分有大量的高麗菜、約3片鯛魚片、2顆蛤蜊、1顆雞蛋、金針菇、豆腐、一些火鍋料以及冬粉

番茄鍋130

配料感覺比魚片鍋豐富一些

番茄鍋的湯喝起來也滿好喝的，清甜帶著番茄味

雖然應該是加番茄罐頭下去弄得番茄風味鍋

但喝起來還是不錯喝，天冷喝點熱湯

吃飽之後

最後來球小美冰淇淋八

店家的冰箱溫度調的剛剛好，冰淇淋軟硬適中很好挖呢

總而言之

這間位在三重的上紅小火鍋算是一個吃飯還不錯選擇

簡單的內用裝潢與古早的酒精膏加熱小火鍋

價格大多在120.130左右，內用有飲料跟冰淇淋可以使用

這次用餐點的魚片鍋跟番茄鍋味道都不錯，冬天吃個小火鍋，暖呼呼的呢

不過跟其他同系列小火鍋比較起來，算是有點古早味了呢

營業地點：新北市三重區集成路20號

營業時間：10:00–23:00

聯繫電話：02 2978 3933

大約價位：120~150

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