吉馬兒吃美食

2021/4/15已更換其他店家囉

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因吉馬兒同事的推薦，才知道這間[熱盆景]火鍋煮藝，店面都在台北市以外的地方

這次吉馬兒來吃的這間是位在新北中和的熱盆景

 

 

 

熱盆景是屬於火鍋吃到飽的店家

消費方式則是選擇一份主餐後，基本肉品無限吃，以及現場的蔬菜水果火鍋料等吃到飽

限量的部分是你點的主餐，不同主餐有不同的價位

 

 

單人的鍋

 

 

不過基本肉品牛豬雞羊可以無限吃的話，感覺點海鮮類型的鍋比較可以吃到豐富多樣的食材

這次吉馬兒與友人選擇任選雙拼(蛤蜊+草蝦)479

以及招牌海鮮(鮮蚵、蛤蜊、小卷、草蝦、鯛魚、多利魚跟干貝)539

另加10%服務費喔

 

 

個人鍋選擇湯底

吉馬兒這次選了番茄跟麻辣

 

 

用餐環境，寬敞空間，挑高的屋頂，涼快的空調，還不錯

 

 

現場自助的食材

海鮮類區，有很多吉馬兒不認識的食材，但上方的牌子都有告訴你這是什麼，譬如脆腸、寒天等

 

 

鳥蛋阿、蒟蒻絲阿

 

 

蔬菜區，小豆苗、空心菜

空心菜很長一條，自己手剝

 

 

大白菜、油菜、高麗菜，一共提供五種的蔬菜種類可以選擇

 

 

其他蔬菜類

像是金針菇、香菇、大黃瓜、菜瓜、洋蔥

 

 

南瓜、蓮藕切片

 

 

黑木耳、地瓜、馬鈴薯、豆腐塊等

 

 

熱盆景的冰釋杜老爺的冰桶，有六種口味

 

 

飲料甜點則有波蜜的蘋果汁葡萄汁、健健美養樂多、中華豆花跟愛玉

 

 

甜點櫃有四種蛋糕、泡芙、巧克力Q果，也有西瓜、芭樂等水果

 

 

冰沙、檸檬紅茶等

 

 

可樂機，咖啡機熱飲等都有

 

 

來杯熱巧克力牛奶暖暖胃

 

 

熱盆景還有很多樣豐富的火鍋料哦

雖然吉馬兒對於火鍋料是還好，但其中有幾項譬如魚包蛋，起司燒等類型的火鍋料特別喜歡

品樣多元，上方都有小牌子告訴你這是什麼火鍋料哦

 

 

魚酥豆皮

 

 

燕餃、蛋餃

 

 

鑫鑫腸、起司燒等

 

 

五種麵!

意麵、蒸煮麵、雞絲麵、科學麵、王子麵

 

 

棉花糖巧克力噴泉

 

 

餅乾，海苔玉米酥

 

 

點心，燒賣

 

 

拿了兩個來吃吃

 

 

醬料區，辣椒、蒜泥、蔥花、蘿蔔泥，五味醬、南乳醬、芝麻醬，還有芝麻粒可以用耶

 

 

雞蛋，沙茶、醬油、醋等

 

 

 

麻辣湯底，本來吉馬兒是不期待這個湯底的，結果上桌後喝一口

有點意外沒想到這麻辣湯底還不錯喝耶，微辣中帶點花椒的香與麻，還不錯喔

 

 

番茄鍋底，紅紅的，單喝時覺得普通，不過煮了很多青菜之後，這番茄湯底有變得比較甘甜味，還OK

但還是麻辣湯底好喝點，下次如果來可能想選選看牛奶或是蒙古的湯底試試看

 

 

基本肉品無限供應，肉品是廚房現切的

這是牛肉，一盤數量大約也有10片

 

 

豬肉片，份量也滿多的喔

 

 

牛肉片煮麻辣湯很不錯吃唷，麻辣湯底麻辣味道夠，不用特地沾醬就微麻微辣的

 

 

沾了點將提味也不錯吃

 

 

隨意夾了一些自己喜歡吃的，排骨酥、洋蔥、魚包蛋、蓮藕片等

 

 

黑木耳，麻辣丸；蛋餃、筍片、絲瓜、大黃瓜

 

 

滾強強的番茄鍋，各種火鍋料

 

 

魚包蛋、麻辣丸、蛋餃等

 

 

吉馬兒第一次吃麻辣丸，沒想到裡面是包著麻辣肉餡的丸子，還不錯吃

 

 

維力的蒸煮麵，要拿來煮麻辣鍋低

 

 

熱盆景的麻辣鍋底還不錯，所以拿來煮麵剛剛好

麵可以吸附麻辣湯的味道，微微麻辣的麵條好吃

 

 

單點的雙拼海鮮，五支草蝦跟八顆大顆蛤蜊

後面還插了造型葉子XD

 

 

招牌海鮮，有鮮蚵5.6個，草蝦3支，小管1個，大蛤蜊6顆，大干貝1顆，魚片2片

 

 

鮮蚵還滿大顆而且飽滿的，還不錯

 

 

煮完後鮮蚵也沒有縮太小

大顆蛤蜊跟鮮蚵都滿好吃的唷

 

 

草蝦，這邊的草蝦殼都有點不太好剝

不過味道上吉馬兒覺得還不錯吃

 

 

小管，草蝦，空心菜

 

 

店家也有提供白飯跟滷肉汁

吉馬兒覺得並不是吉馬兒喜歡的滷肉飯

白飯太濕太黏了，滷肉汁味道比較家常味

 

 

麻辣鴨血，這個不太OK，沒入味

 

 

吃完火鍋後，來吃點甜點吧

芋頭蛋糕，泡芙還有巧克力Q球

 

 

巧克力棉花糖

 

 

中華豆花

 

 

西瓜跟芭樂

 

 

總而言之

熱盆景是一間還不錯吃的火鍋，內用空間寬廣舒適，屋頂挑高沒壓迫感

消費方式採點一個主鍋是限量的，其他有基本肉品無限供應，以及其他配料蔬菜飲料火鍋料等吃到飽

價位上從400~1000都有，依照選得主鍋有不同的價位

今天點的海鮮招牌鍋，海鮮食材都不錯，鮮蚵蛤蜊都大顆，鮮度也保持得不錯，基本肉盤無限供應，肉的品質也有保持一定的水準

而且火鍋的湯底還滿不錯的，麻辣湯底喝起來會微辣辣中帶點麻，好吃

 

 

營業地點；新北市中和區連城路112號

營業時間：11:00~23:00

聯繫電話：02-2240-2000

大約價位：399~1000

 

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