這天吉馬兒到公館商圈逛逛,順便打牙祭
突然很想吃台灣小吃類,隨意看到這間位在中間巷子的[店長米粉湯],就來吃看看囉
傳統台灣美學白磁磚裝潢
直接來看菜單
陽春麵、榨菜肉絲麵、米粉湯、筒仔米糕、碗粿、清蒸肉圓等各式台式小吃
價位上都還算正常價位,沒有特別貴也沒有特別便宜
吉馬兒點了碗粿40、滷肉飯(小)30、米糕40、肉圓40、空心菜湯30
滿滿一桌小吃
魯肉飯,店長米粉湯的魯肉飯比較不合吉馬兒心中好吃魯肉飯的標準
米飯不夠粒粒分明,醬汁味道少了一味,整體是還OK,可惜不是吉馬兒喜歡的魯肉飯
空心菜湯,這個吉馬兒就滿喜歡的,簡單的燙青菜湯加一點油蔥酥提味
清爽的湯底與翠綠健康的空心菜,這碗很值得點
碗糕,這邊的小吃都習慣放點香菜點綴,吉馬兒通通挑掉了
碗糕裡面有半顆蛋,肉片,蝦米等,米糕吃起來口感滿嫩的,醬油偏甜的滋味有台南風格
米糕,上層撒一點肉鬆
米糕本身的香氣十足,搭配鹹甜醬汁,又香又可口
清蒸肉圓
一開始上桌的時候有點小傻眼,40元一份結果才一顆?!彰化肉圓一份都是2顆的捏
今天所點的餐點這道最不受吉馬兒期待,結果沒想到,這道反而是吉馬兒覺得最好吃的餐點
因為是清蒸的關係,少了油炸肉圓的那種又香又油的口感
反正是因為清蒸,單吃肉圓皮的時候,口感特別Q,而且店家醬料沒有淋太多,還吃到的Q皮本身的香氣
裡面的肉餡則是絞肉與筍子,而且是很扎實的肉球
跟一般賣的肉圓有點不太一樣,原本最不看好肉圓,反而是這次吉馬兒最喜歡的餐點
又軟又Q彈的外皮,清蒸不油膩,更能吃到食材本身的味道,滿好吃的
總而言之
這間位在公館的店長米粉湯專門賣各類台式小吃
內用簡單的裝潢與舒適的空調,價位平價,並沒有因為在商圈中就賣的比別人貴
今天吉馬兒點的餐點中,最喜歡的是清蒸肉圓,清蒸的烹調方式讓肉圓少了油膩感,多了爽口Q彈的口感,內餡則是扎實的絞肉,滿好吃的
另外一個就是青菜湯了,一碗30元的蔬菜湯,補一下一天該攝取的蔬菜量,味道上也很不錯吃
營業地點:台北市羅斯福路3段316巷8弄2-1號
營業時間:中餐晚餐時段都有(不確定確切時間)
聯繫電話:23626182
大約價位:30~100
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