台灣的庶民小吃魯肉飯雞肉飯,一直是吉馬兒喜歡的味道
這次吉馬兒到信義區的吳興街,吃的這間是[阿銘師雞肉飯]
吉馬兒朋友推薦的店家,說他在公司訂餐時吃過這間覺得還不錯
另外還有一個特點是,這間外送的範圍很廣,鄰近區域外送之外,遠一點的松山車站小巨蛋也都有送唷
內用空間,簡單的桌椅與暖色系燈光
不囉嗦,直接來看菜單巴
飯類,賣魯肉飯、雞肉飯、雞魯飯,排骨飯、蒜泥白肉飯等等
麵類湯類小菜,可以選擇的種類滿多的
內用畫單點餐,吃完再付錢
蒜泥白肉飯85元
配菜有高麗菜、筍絲、魯蛋、酸菜
川燙的豬肉切片後淋上蒜泥醬油,就成了美味的蒜泥白肉
阿銘師雞肉飯的蒜泥白肉味道跟口感都還滿好吃的
口感扎實,豬肉切片完全沒有腥味,吃得到豬肉的鮮甜,即使把上面的蒜泥醬油拿掉,單吃這肉也好吃
加上蒜泥醬油的滋味,很好吃的一碗飯呢
招牌飯45元(小),雞+魯兩種醬汁
還會有一些酸菜
雪白的雞肉絲上淋上香氣四溢的魯肉醬汁
吉馬兒覺得阿銘師雞肉飯厲害的地方是它的米飯是粒粒分明的白飯,淋上醬汁後,白米吸附醬汁但口感不會變得軟爛
咀嚼白飯時能吃到吸附在米飯中醬汁香又同時保有口感,很好吃呢
把雞魯雙醬拌一拌,大口大口的將美味扒進嘴裡,一口接一口滿足口腹,唇齒留香呢
肝連湯45元
肝連就是橫膈肌+橫膈膜有血管及食道等等通過因為會和固定肝臟的韌帶相連和肝臟位置相近所以叫做肝連
肝連口感吃起來有嚼勁呢,而且阿銘師的湯頭很不錯,是那種特別熬煮過的湯,喝起來甘甜順口
總而言之
這間阿銘師雞肉飯是間還不錯吃的台灣小吃
這次點的雞魯飯跟蒜泥白肉飯都很好吃,吉馬兒最喜歡店家粒粒分明白飯淋上醬汁後,仍保有Q彈米粒的口感
雞魯醬汁很香,調味適中,屬於好吃的雞魯飯
肝連湯的湯頭很好喝,熬煮湯底的精華,喝起來順口甘甜
營業地點:台北市信義區吳興街69號
營業時間:08:00–19:30
聯繫電話:02 2345 9491
大約價位:30~100
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