吉馬兒吃美食

前陣子清明節

各家電視都在報導潤餅的時候

讓我懷念起以前高中常吃的料多味美的古早味潤餅

這間位在萬華區華江高中旁邊，東園街28巷的古早味潤餅

沒有特別的名字，就叫做古早味潤餅

真的屬於好吃的在地小吃唷

七八年前到現在都是由一位老伯在賣唷

我想應該是在地老店了吧

每周二、三公休

營業時間早上11點半到晚上九點

古早味的價目表

素的割包潤餅35，有葷的40

豬肉、肉鬆、鮪魚

老牌大同電鍋煮出來的滷肉

真的是古早味呢

很多地方的潤餅，是用一張皮幫你包

這邊古早味潤餅是使用兩張皮來包一份潤餅

包的份量很足

照片有四張皮 因為我點兩份

潤餅一定要的

主要是豆芽菜、高麗菜

加上一些蛋、豆干等等

各家都不一樣

但這邊的配料我都喜歡

除了香菜~ 所以我都會跟老闆說三次不要香菜

第一次點的時候說，第二次夾菜的時候說

第三次緊盯著步驟感覺老闆手有靠近香菜馬上喊【不加香菜】

建議是趕快吃

因為放久會皮就會濕潤

皮的口感就會軟爛點了

你看這個大小長度

從你鍵盤的最左邊到空白鍵的位置了

而且很粗唷

又粗又長

比起一些潤餅店家，細長型的

這間真材實料~給的大方

葷的豬肉潤餅40$

這家的潤餅使用的是三層肉切片唷

而不是我們常見的炸紅肉

各有各地好吃

本身喜歡吃三層肉的人應該會喜歡這個豬肉潤餅

第一層豬皮的嚼勁第二層肥肉的油香第三層瘦肉的緊實口感

這間潤餅目前是我在台北吃過 (其實也才吃過三四家吧)

我覺得CP值最高的

口味也最合我的胃口的潤餅了
滿滿的蔬菜，吃一個潤餅補充滿滿的蔬菜量

總而言之

這間位在萬華華江高中附近，寶興街28巷的古早味潤餅

是間真材實料的小店家

價位不貴，餐點分量十足，而且潤餅好吃

還記得七八年前素的是30葷的是35，歷經到現在只漲了五塊

雞排都從30飆漲到55了說

營業地址：台北市萬華區寶興街28巷  (華江高中旁，萬華圖書館對面的巷子進去)

GOOGLE地圖上沒有顯示店家，我也忘記幾號了，總之在這個巷子的中間唷~

連絡電話：好像沒有QQ

營業時間：11:30~21:00 禮拜二、三公休

大約價位：35~40

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